据刘洪安介绍，5月17日，他正式向国家工商行政管理局商标局提交3份注册“油条哥”商标的申请。其中，包括豆腐、食用油等在内的第29类，馅饼、煎饼、豆浆等在内的第30类，快餐馆、餐厅等在内的第43类，共涵盖30项，并于当日得到受理回复。因近日连续接受媒体采访，耽搁到今天才抽空领回。
再等6个月，“油条哥”商标注册成功与否，可现分晓。
当记者向其透露杭州一家公司也在申请注册“油条哥”商标时，刘洪安的眉头紧蹙了一下，看得出他有些担心。
记者在刘洪安家中看到，约70平米的房子，是他2007年贷款购买，去年刚将房贷还清。屋中布置简朴而整洁，刘洪安夫妻的结婚照、女儿的小鸭子玩具等，让平凡的家庭充满了温馨美满。刘洪安的妈妈使劲握着记者的手说：“你们可要多帮帮他，孩子不容易！”刘洪安憨憨一笑，没说话。
据了解，2008年，刘洪安的母亲曾因脑动脉瘤做过2次手术，欠下十几万元外债。“这些钱，我也还清了。”刘洪安说。
脱去工作服，换上休闲装，在家中的刘洪安显然要比在外面放松许多，一会拿抹布擦擦桌子，一会随手捡起个地上的纸屑。“我觉得我并没有做什么，没想到引起这么多人的关注。”谈及自己的“蹿红”，刘洪安稍显不安。
近日，经等媒体报道后，刘洪安的“良心油条”一夜间备受“青睐”。许多路过保定的外地人，会专程来看一看这位“油条哥”。
有位市民为满足在外地上大学的儿子想要一张爸爸和“油条哥”的合影的愿望，特意跑老远来和刘洪安合影。有位出租车司机，大早晨拉了一位女乘客，得知乘客的目的地是“良心油条”的摊点，爽快地说：“的费你也别出了，我和你一起去看看。”
刘洪安说，以前每天卖50斤面，现在要卖80斤左右，光和面的工作量就让自己的身体感到有些吃不消。有的顾客一买就是好几斤，有的还替朋友、邻居捎带，但毕竟炸出的油条有限，后面排队买不到的顾客会有意见。
无奈，刘洪安推出了“限购”政策。开始每人限购2斤，后来又改成了每人限购1斤，但还是供不应求。
刘洪安对自己的出名并不太在意，他一再强调自己只是做好了本分。“其实我一直都有满足感，妈妈身体健康我很知足，有个可爱的女儿我很知足，媳妇也贤惠、家庭又和睦，现在又有这么多人关心我，真挺幸福的！”。
“油条哥”的事迹得到保定市主要领导的关注和批示。当地宣传部门组织媒体对“油条哥”进行集中采访。保定市食品药品监督管理局为他联系了一家废油回收工厂，这样可使每天的剩油最大限度地发挥作用。据说，辖区政府也正准备给予刘洪安一定的支持帮助。
目前，年轻的“油条哥”刘洪安憋足了发展壮大的念头：“出名不骄傲，能让更多人吃上放心油条才是骄傲。目前虽然有资金困难，但我还是会一步一步的走下去。”
