张盛自称是“盛记一品”锅贴上海吴江路店的创始人，而上海记盛餐饮管理有限公司的法定代表人王伟则称已开设30家“盛记一品”锅贴连锁加盟店。张盛以正告函形式称王伟是“畜生”，之后引发连环诉讼。
张盛：注册商标时发现已被抢先申请
吴江路锅贴店的“胖老板”叫张盛，2006年9月21日在吴江路上开了“盛记一品”锅贴店，店招里的“盛”字取自他的名字。“很快生意就火了，成为吴江路上可与小杨生煎媲美的小吃。”张盛说。
张盛坦言，当时吴江路店延用的是二房东的餐饮营业执照，等到2007年初他打算把小锅贴店做大时，发现“盛记”、“盛记一品”商标已被人抢先申请注册。而到了2008年后，记盛餐饮公司的“盛记一品锅贴店”如雨后春笋般冒出来。
王伟：“盛记一品”创意早在2005年就有策划
对于上述“盛记一品”锅贴的由来，王伟不赞同。他向记者展示了电子版的品牌设计策划书，指出早在2005年时就有人策划设计了该项目，其中，“盛记”指的是“中华美食，盛世一记”，其商标申请受理书上记载的申请时间为2006年11月22日。
王伟表示，记盛餐饮公司使用“盛记一品”早于吴江路店。
“维权”正告函激起连环诉讼
今年4月12日，张盛以快递形式向王伟发出了“正告函”，除了宣告自己是“盛记一品”的创始人外，文中还带有“畜生”字眼。对此，王伟起诉张盛，要求道歉并赔偿1万元。
而张盛则向市二中院提起不正当竞争诉讼，要求王伟、记盛餐饮公司等停止侵权，登报道歉、赔偿100万元等，请求确认“盛记”、“盛记一品”商标申请权归其所有。
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