核心提示：省人大常委会副主任罗辉宣布开幕。开幕式上，省政协副主席陈柏槐为“洪湖清水”中国驰名商标授牌。
鱼跃蟹肥洪湖美。在“洪湖清水”喜获中国驰名商标之时，昨天(18日)，首届洪湖清水螃蟹节在洪湖岸边拉开帷幕。省人大常委会副主任罗辉宣布开幕。开幕式上，省政协副主席陈柏槐为“洪湖清水”中国驰名商标授牌。湖北之声记者李丽、甘泉、敖芳、通讯员钟平报道：
一曲优美的蟹肥鱼跃洪湖美拉开了首届洪湖清水螃蟹节的序幕。品蟹、赏蟹、咏蟹…这个螃蟹节的活动可谓做足了洪湖清水螃蟹的文章。精彩纷呈的活动也引来了众多海内外客商。一家专卖洪湖清水螃蟹的经销商卢元新告诉记者，螃蟹节开幕不到半天，仅论只卖，他就卖出了30只，其中一半以上是4两半的母蟹，每只卖到了180元：“因为我们这洪湖螃蟹质量好，有膏、吃到口里是甜的，所以这洪湖清水闸蟹牌子打出去相当响亮。今年螃蟹价比往年都好。市场销路很广，订购商来自于全国各地。”
洪湖素有中国河蟹第一乡之称，河蟹产量占全国河蟹总量的三分之一。近年来，湖北闽洪投资集团先后投入千万资金打造洪湖螃蟹品牌，建立10万亩湖水养湖蟹的洪湖清水生态养殖基地，疏浚湖泊;种植高等水生植物，既提高了品质又保证了产量。今年，洪湖市河蟹养殖面积已发展到46万亩，产量可达3万吨，产值约30亿元，可帮助渔民增收8亿元。
在螃蟹节上，省工商局宣读了国家工商总局商标局关于认定“洪湖清水”为中国驰名商标的批复。注册人湖北闽洪投资集团董事长林国雅表示，借助闽洪水产品批发市场庞大的物流配送体系和市场网络，凭借洪湖优越的产地优势，他对洪湖清水螃蟹的未来信心十足：“我们有庞大的物流支撑，我们有我们的销售，全国各地的水产销售市场有我们太多。所以我们很想在若干年内得到我们广大消费者的认可。”
开幕式上，省农业厅还授予了洪湖清水牌螃蟹为湖北名蟹称号
