核心提示： 昨天，市区望月路上的“胡场老鸭汤”饭店迎来一批客人，他们落座后，首先点的就是店里的招牌菜老鸭汤。汤菜上齐，他们格外注意品尝鸭汤的味道，并
昨天，市区望月路上的“胡场老鸭汤”饭店迎来一批客人，他们落座后，首先点的就是店里的招牌菜老鸭汤。汤菜上齐，他们格外注意品尝鸭汤的味道，并不时窃窃私语。结账后，他们叫来饭店老板俞某，亮出一张国家注册商标证书。自称是西湖镇胡场村村长的刘国星说，“我们胡场村已注册"胡场老鸭汤"商标，你们饭店不能使用这一商标!”经营“胡场老鸭汤”饭店六年之久的俞老板顿时愣住了。
“胡场老鸭汤”的历史，可以追溯到20年前。村民徐长岭是“胡场老鸭汤”的创始人，他20年前开饭店、煲鸭汤，请来扬大烹调专家当顾问，将老鸭汤煨到了极致。
“长岭老鸭汤”火了之后，胡场村涌现出“胡场鸭汤”、“胡场土家菜”、“香水楼大酒店”、“胡场原味鸭汤”等多家特色餐饮店，每天承办近200桌酒席，每年营业额超过1000万元，“胡场老鸭汤”成为每家饭店的招牌菜。
“胡场老鸭汤”美食一条街初具雏形。这时，有人建议徐长岭抢注“胡场老鸭汤”商标，他不以为然。2010年，西湖镇政府出面，以西湖镇农工商总公司的名义，成功注册“胡场老鸭汤”商标。
西湖镇胡场村烹饪的老鸭汤声名远播，周边许多饭店纷纷打出“胡场老鸭汤”的招牌，在炒热招牌的同时，也因质量参差不齐，坏了“胡场老鸭汤”的名声。
前些时候，镇村干部来到念四路上的一家“胡场老鸭汤”馆，亮出注册商标进行交涉，对方很快撤掉了店招。
昨天跟经营六年之久的“胡场老鸭汤”饭店正面交涉时，胡场村邀请律师、工商执法人员到场，先是点菜吃饭。尽管是“先礼后兵”，但涉嫌商标侵权的俞老板还是忍不住说：“毕竟我经营了六年，让我无条件放弃"胡场老鸭汤"招牌，我接受不了!”俞老板有协商使用“胡场老鸭汤”招牌的意思，谈起使用条件时，胡场村负责人一时语塞，因为他们压根还没有考虑如何连锁经营。
