莱州大粒盐获注地理标志证明商标

核心提示：
12月14日，“莱州大粒盐”被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标，这是山东省第一件资源类地理标志证明商标。

　　山东莱州是全国生产原盐最早的地区之一。

12月14日，“莱州大粒盐”被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标，这是山东省第一件资源类地理标志证明商标。

　　山东莱州是全国生产原盐最早的地区之一。据史料记载，早在虞夏时期就已煮海水制盐，其后发展为淋卤煎盐，唐朝时，莱州地区就已经开始掘井汲取地下卤水制盐，为山东首创。莱州土山盐区所产原盐，具有粒大方正，颗粒均匀，呈正六面体，晶面光滑，质地坚硬，结构致密，晶莹透亮的特点，被称为“莱州大粒盐”，畅销全国29 个省、市、自治区，同时还出口日、韩、台湾等国家和地区，是全国盐化工生产基地。（记者廉卫东姜建彬）