核心提示：眼下，正是浙江省安吉县安吉白茶采摘的高峰时节，该县5800户茶农有望再次迎来“增收年”——因为时下白茶的平均市场价比去年高出10％
眼下，正是浙江省安吉县安吉白茶采摘的高峰时节，该县5800户茶农有望再次迎来“增收年”——因为时下白茶的平均市场价比去年高出10％，但各地客商仍然上门抢购。
安吉宋茗白茶有限公司负责人许万富告诉记者：“自从3月22日白茶开摘以来，上门的客商实在太多了，我忙得每天只能睡两三个小时！”
2001年，“安吉白茶”从国家工商总局取得了全国第一个茶叶原产地证明商标，去年又被认定为“中国驰名商标”。在使用地理标志证明商标的过程中，安吉县工商局鼓励有条件的茶农打出个性品牌，即采用“母子商标”闯市场。目前，该县几乎所有茶园都有个性化商标，全县已达82件。
品牌个性化了，品质需得到严格控制。在大观茶业合作社，凡是入社茶农必须遵守一整套茶树栽培标准。翻开厚厚一叠“种植规程”，我们看到，一亩地该种多少棵茶树、施肥深度精确到几厘米、杀虫该用怎样的生物农药……合作社都有一套严格的标准。
近年来，安吉白茶还创造性地推行了“茶品可追溯机制”，使每包上市茶叶都能追根溯源找到“出生地”。在大雾山茶场，从流水线上下来的茶叶被分别装入带有编号的包装盒中。有了这些编号，市场上的每包茶叶都能追溯到产地，从而形成了对“安吉白茶”品质的倒逼机制，最终保证品质。
安吉宋茗白茶有限公司负责人许万富告诉记者：“自从3月22日白茶开摘以来，上门的客商实在太多了，我忙得每天只能睡两三个小时！”
2001年，“安吉白茶”从国家工商总局取得了全国第一个茶叶原产地证明商标，去年又被认定为“中国驰名商标”。在使用地理标志证明商标的过程中，安吉县工商局鼓励有条件的茶农打出个性品牌，即采用“母子商标”闯市场。目前，该县几乎所有茶园都有个性化商标，全县已达82件。
品牌个性化了，品质需得到严格控制。在大观茶业合作社，凡是入社茶农必须遵守一整套茶树栽培标准。翻开厚厚一叠“种植规程”，我们看到，一亩地该种多少棵茶树、施肥深度精确到几厘米、杀虫该用怎样的生物农药……合作社都有一套严格的标准。
近年来，安吉白茶还创造性地推行了“茶品可追溯机制”，使每包上市茶叶都能追根溯源找到“出生地”。在大雾山茶场，从流水线上下来的茶叶被分别装入带有编号的包装盒中。有了这些编号，市场上的每包茶叶都能追溯到产地，从而形成了对“安吉白茶”品质的倒逼机制，最终保证品质。
